🥗 Nutrition

Aide urgente: grosse hypo après bol de riz au lait sucré ? mains qui tremblent là

M
MDavid

Salut, besoin d’un coup de main vite svp.

Contexte: 34 ans, 1m78 / 74 kg, je cours 3-4x/sem (10 km en 44'). Ce matin footing à jeun 45 min tranquille (Z2), juste un double espresso en rentrant. À 12h30 j’ai enchaîné avec un GROS bol de riz au lait maison (genre 100 g de riz rond cru → cuit dans 500 ml lait demi-écrémé), 2 càs de sucre + une bonne couche de confiture framboise + 1 banane. Oui j’ai abusé, c’était trop bon.

30-40 min après: sueurs froides, mains qui tremblent, jambes en coton, faim de loup d’un coup, un peu la vue qui se brouille, coeur qui tape (ma Garmin me met 112-120 bpm assis), je me sens vaseux. Pas diabétique connu, dernières analyses ok en juin. Mais mon père T2 à 60 ans donc ça me stresse.

Je suis au bureau (Lyon Part-Dieu), j’ai sous la main: miel, 3 galettes de riz, un yaourt grec 10%, un peu de beurre de cacahuète, des amandes, et une pomme. Je fais quoi là tout de suite ? Sucre rapide ? Ou au contraire éviter le sucre pour pas replonger ? Je flippe de partir dans le tram et de tourner de l’œil.

Déjà eu un truc approchant après des pancakes sirop d’érable, mais moins violent. Là j’ai des fourmis dans les doigts et ça me stresse (café + manque de sommeil? j’ai dormi 5h…).

Merci pour vos réponses rapides si vous voyez, j’ai une réu dans 25 min et j’suis pas bien du tout.

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8 Réponses

L
Lise_Michel✓ Réponse acceptée

Ça ressemble fort à une hypoglycémie réactive post-charge glucidique (grosse dose de sucres rapides après sport + café + manque de sommeil = combo).

Là tout de suite: prends 15-20 g de glucides rapides (1 càs bien pleine de miel sur 1/2 galette de riz par ex), attends 10-15 min, et enchaîne avec un snack qui « cale » la glycémie: ton yaourt grec + 1 càs de beurre de cacahuète + quelques amandes. Ça évite le re-dump d’insuline derrière. Bois un peu d’eau. Respire par le nez, 4-4-6 pour calmer le coeur.

Pour la suite: évite les gros bols de glucides seuls après un run à jeun. Ajoute des protéines (oeufs/fromage blanc) et un peu de lipides/fibres. Le vinaigre AVANT le repas diminue un peu le pic, mais pas utile en urgence.

Reste assis 10-15 min, tu devrais sentir le mieux revenir rapidement. Donne des news.

N
Noah3

Prends une pincée de sel sous la langue direct, ça stoppe l’insuline et stabilise en 2 min. Et un shot de vinaigre de cidre, c’est radical chez moi quand je pars en yoyo.

K
Kevin_Martin

@Noah3 le sel ne « stoppe » pas l’insuline, ça ne marche pas comme ça. Le vinaigre peut réduire la réponse glycémique s’il est pris avant ou pendant un repas, mais en plein creux c’est pas l’outil prioritaire.

MDavid, ce que tu décris colle à de l’hypo réactive post-prandiale, surtout après exercice à jeun. Tu as fait un gros bol de glucides simples + peu de protéines/lipides → libération d’insuline assez franche → chute rapide. Les tremblements/sueurs/FC ↑ sont classiques.

Il y a de la littérature là-dessus chez sportifs récréatifs: pics plus marqués après high-GI post-exo, surtout avec caféine et dette de sommeil (cf. Lambert et al. 2019; Ainslie 2021 sur glucose variability post-run). Rien d’alarmant si ça passe et que ce n’est pas récurrent.

En pratique immédiate: 15 g glucides rapides (miel) puis ancrer avec protéines + lipides + un peu de fibres (yaourt grec + amandes/Beurre de cacahuète). Évite de reprendre un gros shot de sucre seul, sinon effet yo-yo. Reste posé 10 min, respire, l’adrénaline n’aide pas.

Pour la suite: après run, vise un ratio ~20-30 g prot + 60-80 g glucides à index modéré (flocons d’avoine/banane) + 10-15 g lipides. Et fractionne si tu es sensible.

J
JulesAlpha

Ça m’est arrivé pareil après un brunch crêpes sirop + jus d’orange, 1h après un semi. J’ai cru que j’allais m’évanouir dans le métro, mains glacées, vue en tunnel. J’ai vidé un paquet de bonbons → mieux 10 min… puis crash de l’enfer 30 min après. Depuis, je fais comme dit @Lise_Michel: sucre rapide en petite dose puis un vrai snack avec prots/gras.

Mon combo sauveur: skyr + 1 càs tahini + 1 banane coupée + cannelle. Ou sandwich pain complet + jambon + beurre. Et surtout je vire les énormes bols sucrés seuls post-course.

J’ai aussi remarqué que dormir 5h = hypersensible. Et la caféine à jeun me flingue le coeur ensuite. Maintenant, je prends moitié dose café + je mange qqch de salé d’abord (oeufs + avo), et si sucré, je rajoute du beurre de cacahuète.

Depuis que je fais ça, plus de montagnes russes. Courage, ça va passer en 15-20 min normalement.

J
JulietteBernard

Des nouvelles @MDavid ? Petite astuce qui m’évite ça après le sport: 1/2 banane tartinée de beurre de cacahuète + yaourt. Simple mais ça lisse tout. Et j’évite le dessert sucré seul. J’espère que tu vas mieux.

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