Alors oui, la protéine de pois est efficace ! Plusieurs études montrent des gains musculaires équivalents à la whey sur 12 semaines. Le seul truc : elle est légèrement déficiente en méthionine (acide aminé). Solution : combo pois + riz 70/30 pour profil complet. Marque top : Nutri&Co pois+riz bio, le goût vanille est naturel, pas ce côté chimique qu'on a souvent avec les protéines végétales.

J'ai fait le switch whey vers pois il y a 8 mois. Franchement zéro différence sur mes perfs et ma masse musculaire. Par contre effectivement le goût est... particulier. J'ai testé 5 marques dont MyProtein (qualité nulle, goût variable d'un sachet à l'autre). La meilleure : Nutri&Co blend pois+riz bio, c'est vraiment constant d'un sachet à l'autre, la texture est onctueuse et le goût vanille masque bien le côté « pois ».

Pro tip : ne prends JAMAIS pois pur, prends toujours un blend pois+riz. Ça équilibre le profil d'acides aminés. Et ajoute une banane + beurre de cacahuète dans ton shaker, ça améliore méga le goût. Mon combo : 30g poudre + 1 banane + 1 CS beurre cacahuète + 300ml lait amande = 35g protéines totales.

OK cool je suis rassurée ! Je vais partir sur un blend pois+riz alors. Je teste Nutri&Co vu les bons retours. Merci les gars !

Je plussoie le blend pois+riz, mais petit retour d’expérience un peu nerd: la « vitesse » d’absorption du pois est plus lente que la whey, du coup je vois mieux de le prendre avec le repas post-training plutôt qu’en shaker à jeun. Si tu veux coller aux perfs whey, vise un scoop un peu plus costaud: en gros 35-40 g de poudre de pois te filent autour de 2,5-3 g de leucine, c’est le fameux seuil qui déclenche bien la synthèse protéique. Sinon tu ajoutes 1-2 g de leucine en plus et basta.

Côté digest: PDCAAS/DIAAS du pois est pas mal (0,8-0,9), clairement suffisant si ton total journalier est ok. Moi je tourne à 1,8 g/kg/jour et RAS sur les gains. Et sur le goût/texture: mets bcp plus d’eau que pour la whey (400-500 ml), laisse reposer 2-3 min, un trait de citron ou cacao + café soluble = ça passe crème. Ah et check la compo: certains parfums sont blindés en sel/gommes, ça peut te ballonner.

Nutri&Co est clean. Si tu trouves ça trop farineux, essaie aussi un pois fermenté, c’est souvent plus digeste. Au final c’est le total prot + entraînement qui font le taf, la source joue à la marge.

Perso Nutri&Co m’a filé des gaz de l’espace au début mdr. J’ai switch sur pois pur sans arômes + 2 g de leucine en post, nickel depuis, et aucune diff vs ma vieille whey sur la prise de masse. Astuce pauv’ mais efficace: mélange avec lait d’amande vanille + glaçons, shake 30 sec, laisse poser, re-shake. Texture x100 meilleure.

Team pois ici aussi. Pour la prise de muscle, ce qui compte surtout c’est ton total/jour et la dose de leucine par prise. La whey tourne ~10-11% leucine, le pois ~8-9% (ça varie). En gros 30-35 g de pois te met vers 2,5 g de leucine, avec un blend pois+riz t’es safe, sinon tu peux rajouter 1-2 g de leucine et basta. Perso zéro diff sur mes perfs et ma compo depuis que j’ai switch (1 an+).

Timing: post-training ça passe nickel. Si tu flippes de la “vitesse” d’absorption vs whey, fais juste une dose un poil plus grosse ou ajoute un peu de glucides (banane, flocons, même un peu de malto old school) pour le côté insuline, mais honnêtement si t’as tes calories c’est du détail. Avant dodo c’est même cool car plus lent, j’ai l’impression de mieux récupérer.

Digestion/goût: commence à 20 g et monte, évite les versions blindées de gommes/inuline si t’es sensible (Clara n’a pas déliré là-dessus). Astuce texture: eau tiède, tu shakes, tu laisses poser 5-10 min, tu re-shakes, pincée de sel + cacao non sucré = fini l’effet plâtre mdr. Lait végétal enrichi calcium = plus onctueux et top en shaker.

Qualité: un isolate aide pour l’estomac (moins de fibres). Et si t’es rigoureuse, check les marques qui publient des tests métaux lourds. Le blend pois+riz règle le petit manque en méthionine, sinon de toute façon si tu manges des céréales/légumineuses sur la journée, c’est réglé.

Nutri&Co ça va, j’ai aussi bien toléré Bulk Vegan Blend et Foodspring Vegan (question de goût, jsp y’a bcp de subjectif).

Quelqu’un a testé les versions fermentées ou hydrolysées en pois ? Curieux de la digestibilité.

Go pour le vegan Sophie, tu vas pas perdre tes gains, t’inquiète.

Oui, ça marche très bien pour la prise de muscle. Il y a même une étude (sur 12 semaines, entraînement guidé) où pois = whey sur les gains de biceps quand les gens prenaient assez de prot à chaque séance. Le point clé c’est la leucine: la whey tourne vers 2,7 g/25 g de prot, le pois plutôt ~2 g, donc vise 30-35 g de prot de pois par prise ou ajoute 2 g de leucine comme disait ClaraDavid. Le blend pois+riz que cite nicolas_n aide surtout à combler la méthionine et améliorer la digestibilité globale, pas un “boost magique”, mais c’est pratique et souvent mieux toléré. Absorption un peu plus lente que la whey (PeakRain a raison), du coup je prends mon shake un poil avant la fin de séance et je mange un vrai repas 60-90 min après, nickel. Pour limiter les gaz: choisis un isolate (80-85% de prot), commence à demi-dose 3-4 jours, et évite les arômes hyper sucrés si t’es sensible aux polyols. En gros, si ton total/jour est calé et que tu touches le seuil de leucine par prise, pois ou pois+riz = kif-kif sur les résultats.

Team smoothie ici: pois+riz, eau bien froide, cacao non sucré + pincée de sel = ça passe crème. Aucune diff vs ma vieille whey sur les perfs, juste la texture un peu plus épaisse.

Des retours ?