OUI c'est OBLIGATOIRE pour végétarien/vegan ! La B12 vient presque exclusivement des produits animaux. Besoin journalier : 2.4µg minimum (recommandation française) mais en supplément prends 1000µg/jour ou 2000µg 2-3x/semaine. Carence = fatigue chronique, brouillard mental, paresthésies (fourmillements), anémie mégaloblastique.

Je connais une fille vegan qui n'a pas pris de B12 pendant 4 ans. Résultat : fatigue massive inexpliquée + problèmes neurologiques réversibles heureusement. Les réserves de B12 durent 2-5 ans avant carence visible.

Œufs et fromage contiennent un peu de B12 MAIS pas suffisamment. 1 œuf = 0.6µg, 100g gruyère = 1.5µg. Il faudrait manger 4 œufs + 150g fromage/jour pour atteindre le minimum. Supplément = sécurité.

OK vous m'avez convaincue ! Je vais commencer la B12 dès demain. Vous conseillez quelle marque/forme ? J'ai vu Solgar, Nutri&Co, Vegetology...

Nutri&Co B12 (forme méthylcobalamine, la mieux absorbée) : 1000µg, 17€ les 60 gélules. Ou Solgar B12 cyanocobalamine (forme stable) : 1000µg, 12€ les 100 comprimés sublinguaux.

Perso je prends Vegetology 2500µg 2x/semaine (régime vegan). 12€ les 6 mois d'approvisionnement. Super rapport qualité-prix.

Fais une prise de sang pour doser ta B12 actuelle avant de commencer ! Si tu es déjà en carence (<200 pmol/L), il faudra des doses plus élevées au début.

Attention : la levure maltée (qu'on met sur les pâtes) ne contient PAS naturellement de B12, sauf si enrichie (mentionné sur l'emballage). Gerblé et Engevita en vendent des enrichies.

Franchement, avec 4-5 œufs et du fromage, t’en auras un peu mais c’est rarement suffisant sur la durée. La B12 des œufs est pas super biodispo et on en perd à la cuisson. C’est pour ça que bcp de végé finissent avec une B12 “ok” sur la prise de sang, mais homocystéine qui grimpe ou holotranscobalamine basse.

Le plus simple: une petite routine et t’es tranquille. Soit un petit dosage tous les jours (genre 25–100 µg), soit une prise “grosse” 1–2 fois/sem (1000–2000 µg). Cyanocobalamine = forme la plus stable et pas chère; méthylcobalamine marche aussi, mais pas forcément “mieux”, c’est surtout du marketing (désolé je contredis un peu marie_toulouse). Pas besoin de sublingual magique, avaler avec un repas suffit.

Côté marques, prends ce que tu trouves facilement et que tu prendras vraiment: Solgar, Vegetology, Nutri&Co, peu importe. Fais un point sanguin dans 3–6 mois pour voir si ça monte bien, et ajuste. Et oui, c’est sans risque aux doses citées (hydrosoluble, tu élimines l’excès).

J’étais team “pas de compléments” aussi. 4 œufs/semaine + gruyère, et pourtant au bout d’1 an: fatigue chelou, commissures des lèvres qui craquent, ptits picotements mains. B12 limite basse. Depuis je prends 1000 µg 2x/sem (Solgar, cyanoco) et basta. Ça coûte que dalle et t’as l’esprit libre. Les œufs c’est cool mais clairement pas suffisant pr moi.

Salut Sophie, végé depuis 5 ans ici. Franchement, avec 4-5 œufs + gruyère/emmental t’en as un peu, mais c’est pas hyper fiable sur la durée. L’absorption depuis l’œuf est assez naze (souvent citée comme bien plus basse que la viande), et à moins de manger 100-150g de fromage quotidiennement, tu restes limite. Beaucoup de gens voient leurs réserves descendre tout doux sans symptômes au début. +1 avec julie_r: fais au moins B12 sérique, et si tu peux holotranscobalamine ou homocystéine/acide méthylmalonique pour voir si ça “fonctionne” bien. Perso j’avais une B12 “ok” mais homocystéine haute → borderline. Si tu veux éviter les compléments quotidiens: format “grosse dose” hebdo, simple et cheap. Genre cyanocobalamine 1000–2000 µg 1x/sem, ou 25–50 µg/jour. La méthylcobalamine marche aussi mais elle est moins stable, j’ai pas vu de diff. Pas besoin de sublingual, avaler suffit. Côté “aliments”, comme dit thomas_b, la levure maltée n’a de B12 que si enrichie (c’est écrit dessus). Certaines boissons végétales/céréales sont fortifiées, mais faut en prendre tous les jours en quantité, pas super pratique. Honnêtement, c’est le seul complément que je recommande sans trop hésiter en végé: pas cher, pas toxique, tu sécurises ton système nerveux et la fatigue chelou. Fais un bilan, supplémente si t’es basse, recheck dans 3-6 mois. Ici: 2000 µg le dimanche et j’oublie le sujet.

Je comprends l’envie de rester au plus “naturel”, mais pour la B12, l’alim’ végé ovo-lacto suffit rarement sur le long terme. Les œufs en apportent un peu (genre ~0,7–1 µg/œuf) mais la B12 des œufs est moins bien absorbée, et les fromages type gruyère/emmental c’est autour de 1–1,5 µg/100 g… tu n’en manges pas des tonnes tous les jours. Le besoin officiel tourne autour de 2,4 µg/j, sauf que l’absorption est pas de 100% et baisse quand on en prend en plus grosse quantité d’un coup. Perso je ferais comme l’a dit julie_r: prise de sang (B12, et si possible homocystéine/MMA pour être plus précis). Et si tu veux rester simple: 1000 µg de cyanocobalamine 1x/semaine, ou 50–100 µg/jour. C’est safe, pas cher, et tu restes tranquille. Tu peux refaire un contrôle dans 3–6 mois pour ajuster. Ça ne t’empêche pas de garder une assiette “nature”, c’est juste une petite sécurité pour éviter la fatigue chelou, les lèvres qui craquent, etc. 😉

Franchement c’est pas “obligatoire” pour tout le monde. Je mange œufs + fromage quasi tous les jours, zéro symptôme, mes bilans RAS. Les compléments c’est souvent du business. Fais un dosage d’abord et avise, écoute ton corps.

Team végé depuis 3 ans. Comme SkyStar j’ai voulu faire la warrior sans compléments… au bout d’1 an 1/2: fatigue reloue, aphtes, fourmis dans les mains. Dosage pas dingue. J’ai pris un spray B12 (moi j’utilise Nutriforce, pratique dans le sac), 1000 µg 2x/semaine. En 1 mois j’ai senti la diff’ et au contrôle c’était remonté. Et pour la levure maltée, +1 avec thomas_b: j’en mets pour le goût fromagé mais uniquement quand c’est marqué “enrichie en B12”, sinon ça compte pour du beurre. Si t’aimes pas l’idée du comprimé tous les jours, la version hebdo c’est peinard et t’y penses une fois.