🥗 Nutrition

Aide urgente: 1 L de jus de betterave avant un 10 km → urine rose + vertiges, normal ?

J
JadeFrançois

Je flippe un peu donc je poste vite fait. Ce matin 8h30 j’ai bu quasiment 1 L de jus de betterave bio (bouteille Biocoop, 100% betterave, pas concentré), à jeun, en mode “boost nitrate” pour un test 10 km prévu à midi. Je fais 55 kg, j’ai souvent la tension basse de base (genre 10/6).

À 10h45 j’ai commencé l’échauffement, au bout de 5 min j’ai eu la tête qui tourne, jambes molles, un peu nausées. Montre me donnait FC plutôt basse pour l’effort (je m’attendais à 130–140, j’étais à 110–115). J’ai arrêté.

En rentrant vers 11h30, je vais aux toilettes et… urine rose/rouge clair. J’ai flippé sa mère. Cramps légères au ventre aussi. Je bois de l’eau, j’ai mangé une banane + 2 crackers salés. Re-pipi 30 min après, encore rosé (moins foncé).

Contexte: hier soir j’ai mangé salade épinards + feta + noix + un peu de betterave cuite (lol j’en avais déjà). Pas de médocs, pas enceinte, cycle J25 si ça compte. Café noir à 9h aussi (oui je sais à jeun c’est pas top).

Question: c’est “juste” la betterave (beeturia) ou je dois m’inquiéter ? La baisse de tension peut venir du jus aussi ? Là il est 12h40, j’ai 92/58 au tensiomètre (d’hab je suis plutôt 100/65). Je me sens encore un peu vaseuse, mains un peu froides.

Je fais quoi maintenant concrètement ? Re-saler, bouillon ? Attendre ? Et surtout, quand est-ce qu’il faut considérer que c’est pas normal (si l’urine reste rouge combien de temps ?). Merci pour vos réponses rapides si vous pouvez, j’ai un rendez-vous à 16h et j’hésite à annuler.

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11 Réponses

A
AuroreIris

Respire :) 1 L c’est énorme, et oui, la betterave peut colorer urine et selles (beeturia) chez pas mal de gens. Et les nitrates → vasodilatation → tension qui baisse un peu, surtout si t’es déjà “basse”. Ajoute un peu de sel (bouillon, eau + pincée de sel + un truc sucré), repose-toi 1–2h.

Next time fais 250–400 ml max 2–3 h avant, pas à jeun, et évite d’empiler café + jus. L’urine redevient normale en 12–24h chez moi. Si ça vire rouge vif/cerise foncée avec douleurs, là oui, checke. Courage !

S
Samuel98

1L mdr c’est un bain de betterave 😂 pic d’insuline + vasodilatation = hypo + tête qui tourne. Shot de 200 ml max et un peu de sel rose et t’es bien. Et mange un truc protéiné le matin, pas que du jus.

J
JulienMorel✓ Réponse acceptée

Tu coches tous les cases “réaction classique à une dose trop élevée”. Deux points:

1) Couleur de l’urine: c’est le pigment (bétanine) de la betterave. On parle de beeturia, c’est décrit chez ~10–14% des gens, plus fréquent quand l’estomac est vide et/ou si l’acidité gastrique est basse. C’est bénin et transitoire. La couleur va du rose pâle au rouge clair et s’estompe en 6–24 h selon l’hydratation et ce que tu manges ensuite.

2) Nitrates → nitrites → NO (oxyde nitrique) = vasodilatation. Effet attendu: petite baisse de PA au repos (souvent -4 à -10 mmHg systolique). Si tu as déjà une tension basse + t’es à jeun + café, tu cumules. D’où vertiges, mains froides, sensation “cotonneuse”.

Côté dosage/timing: en sport d’endurance on est plutôt sur 250–500 ml de jus standard (ou 70–140 ml de concentré) pris ~2–3 h avant l’effort. 1 L, à jeun, c’est trop pour beaucoup.

Que faire maintenant: - bois 300–500 ml d’eau avec un peu de sodium (bouillon, eau + pincée de sel, ou boisson isotonique légère). - mange un snack salé + un peu de glucides lents (toast + fromage frais/œuf dur p.ex.). - évite d’en reprendre aujourd’hui, et calme sur la caféine.

Quand s’inquiéter: si l’urine devient rouge très sombre/cerise, si tu vois des “fils”/caillots, si douleur lombaire/fièvre, ou si la couleur persiste au-delà de 24 h malgré hydratation — là fais contrôler. Sinon, c’est très probablement juste la betterave.

PS: la salade d’épinards de la veille ne change pas grand-chose, à part l’apport en oxalates qui peut irriter un peu chez certains, d’où les crampes légères. Rien d’alarmant si ça passe dans la journée.

A
AmélieMartin

J’ai fait quasi la même bêtise avant un 5 km (2 grands verres à jeun). Résultat: nausées + wc toutes les 20 min et pipi rose, super ambiance 😂 Depuis je: - bois 1 verre la veille au dîner et 1 demi-verre 2h avant - jamais à jeun (un yaourt, une tartine salée) - je coupe avec pomme/citron pour l’estomac

Et oui un peu de sel ça m’aide bcp (je suis aussi team tension basse). Chez moi la couleur s’estompe vite quand je bois 1–2 grandes tasses de bouillon. T’annule pas forcément ton rdv si tu te sens mieux après manger/saler, mais vas-y mollo d’ici là. Donne des news ce soir!

V
VifAdrien

Juste un bémol: si c’est VRAIMENT rouge rouge (style sirop de grenadine) et pas juste rosé, perso je ferais checker, on confond vite. Tu prends pas d’anti-hypertenseurs, anticoagulants, ibuprofène en ce moment ? Et café + vasodilatation + à jeun = cocktail vagal pour plein de gens. Rallonge-toi jambes en l’air 10 min, ça remet les idées en place. mdr

S
Sage

Ça ressemble pile à une hypotension relative + beeturia. Tu as déjà fait le principal: hydratation + sel + snack. Rajoute un bouillon clair, évite de te lever trop vite, et laisse 2–3 h au corps pour tamponner.

Repère simple: si la couleur s’éclaircit pipi après pipi, c’est bon signe. Si au contraire ça fonce ou que tu as douleur dos/côtés ou fièvre, là on change de plan. Pour l’entraînement nitrate à l’avenir: dose plus petite, pas à jeun, et garde le café pour après la course.

Tiens-nous au courant en fin de journée.

M
Mathis_Dupuis

Les nitrates ça bouffe la B12 il me semble, d’où la fatigue/vertiges. Prends une B12 sublinguale et du magnésium, ça devrait remonter vite.

E
Ethan37

@Mathis_Dupuis nope, les nitrates ne “détruisent” pas la B12. Le jus de betterave peut baisser un peu la tension et colorer l’urine, c’est tout l’intérêt/effet secondaire. @JadeFrançois j’ai eu pareil après 600 ml: tête légère, pipi rose, réglé en buvant une soupe miso + pain/beurre salé. Recycle ta bouteille en 3–4 prises la prochaine fois 😉

K
KarmaOmega

Plan rapide: 1) un grand verre d’eau + pincée de sel, 2) quelque chose de solide (tartine + fromage/œuf), 3) si tu peux, 5–10 min allongée jambes surélevées.

Couleur: si ça passe de rose → jaune en 2–3 mictions, RAS. Si cerise foncée, caillots, douleur dos: ne traîne pas. Pour la perf: 300–400 ml max, 2–3 h avant, pas à jeun. Et le café après la ligne d’arrivée 😉

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